Comme vous le savez peut être déjà, j’ai étudié les langues et la traduction dans une université française pendant 3 ans et mon programme incluait un semestre d’échange obligatoire en deuxième année.

Puisque j’avais déjà décidé depuis longtemps d’étudier à l’étranger, ce programme tombait à pic. Le plus dur restait de choisir où…

J’ai postulé pour plusieurs destinations en Russie, en Suède et en Angleterre. La chance était avec moi car mon premier choix fut accepté : l’Université de Bristol, en Angleterre.

J’étais impatiente de revenir dans cette superbe ville et région pour une année complète ! C’était une chance d’expérimenter un autre système d’éducation mais surtout (et le plus important) d’améliorer mon anglais…

Ce que j’aime à Bristol

Tout ! Non vraiment, je ne pense pas avoir de mauvais souvenir de mon séjour là-bas. Enfin si, peut-être, mais rien qui ne vienne ternir les bons moments 😉

Pour ceux qui, comme moi, aiment l’histoire, vous ne serez pas déçus. Le Bristol Museum est un incontournable si vous voulez voyager dans le temps. Mais si vous préférer en découvrir plus sur la ville et ses quartiers, alors allez visiter mon musée préféré : le MShed Museum. Vous pouvez en découvrir plus ici.

Sinon vous pouvez toujours vous balader dans la ville afin d’admirer l’architecture et visiter quelques lieux historiques, comme le Brunel’s SS Great Britain, la Cathédrale de Bristol et le célèbre pont suspendu de Clifton ! Avis aux marcheurs, préparez-vous à quelques côtes bien raides…

Aux amateurs d’art, cette ville est aussi faite pour vous ! Bien sûr, vous pouvez trouver votre bonheur au Bristol Museum & Art Gallery, mais la ville est surtout connue pour une chose : le street art. Lieux de naissance de Banksy, le célèbre et mystérieux artiste urbain, vous pourrez voir quelques unes de ces oeuvres dans la ville. Il est possible de s’inscrire pour des visites guidées sur Banksy, mais vous pouvez aussi y aller de vous-même.

Si vous aimez les sites religieux, il existe plusieurs places à visiter, comme la Cathédrale de Bristol, St Mary Redcliff Church, Temple Church ou encore Lord Mayor’s Chapel sur College Green.

Pour les amoureux de la nature, sachez que Bristol a été élue Capitale verte de l’Europe en 2015 et que la ville dispose de nombreux parcs et espaces verts. La campagne alentour est également magnifique avec ses collines vertes et ses petites maisons so-British. Un court trajet en bus et vous pourrez aussi profiter de la plage.

De manière générale, je pense que Bristol est une ville agréable, que ce soit pour visiter, étudier ou travailler. On y trouve des quartiers résidentiels (comme Redland, où j’habitais), des appartements étudiants, de nombreuses activités, des endroits pour sortir, un bon système de transport en commun et bien sûr, si vous venez étudier, l’Université de Bristol offre un cadre idéal, en plus d’être réputée mondialement. Une partie du campus est située dans des maisons traditionnelles, connectées entre elles par un couloir vitré.

Les bonnes adresses

Il y a l’embarras du choix pour prendre un verre et manger à Bristol. Je vous laisse donc quelques idées ici :

The Social : notre point de rencontre régulier dans un cadre très cozy. Terrasse extérieure à l’arrière et jeux de société disponibles pour égayer les soirées.

The White Bear : pas très loin du campus, ce pub est un lieu étudiant idéal pour prendre un verre après les cours (avec modération bien sûr !)

The Apple : situé sur un bateau amarré à quai, le pub offre un choix de cidres et de bières pour tous les goûts.

The Full Moon : à photographier rien que pour la façade…

The Berkeley – Wetherspoons : situé en haut de Park Street, ce bar-hôtel-restaurant est plutôt sympathique pour profiter de sa soirée.

Trouver un pub à Bristol n’est pas vraiment difficile et la liste pourrait facilement être rallongée. Certains lieux sont plus fréquentés que d’autres alors un peu d’attente est parfois nécessaire. Et si vous préférez un lieu pour manger, pas de panique, le choix est large :

Zizzi : la chaine de restaurants italiens se trouve un peu partout en Grande-Bretagne. Vous pouvez trouver des rabais très intéressants en ligne, jusqu’à moitié prix ! Les plats sont aussi très bons avec au menu pâtes, pizzas ou encore calzones.

Za Za Bazaar : la qualité n’est pas des plus extraordinaire, comme beaucoup de buffets à volonté, mais on y passe un bon moment entre amis, avec au choix plusieurs types de cuisine.

Gourmet Burger Kitchen : de bons burgers à prix abordables sur Park Street.

Bon Appétit : en cas de petit creux, ces paninis vous dépanneront pour quelques livres. D’abord à 0,99£, les prix ont probablement évolué depuis… Formule très basique mais bien pratique.

St Nicholas Market : ce marché un peu à l’écart des rues principales offre plusieurs points de restauration parmi d’autres petites boutiques.

Pour plus d’idées, vous pouvez faire un tour sur le site de la BBC Good Food ou juste vous laisser surprendre en essayant un restaurant au hasard lors de votre visite… Bon appétit !

Et si vous êtes déjà allés à Bristol, quelles en sont vos impressions ? Des recommandations pour les futurs voyageurs ?

– The Fiery Heart