Bienvenue au pays des caribous et de Tim Horton !

Depuis quelques années, on entend souvent parler du Canada et à quel point ce pays est formidable. Ayant passé quelques temps là-bas, je peux dire que c’est vrai… jusqu’à un certain point. Si j’adore le pays et ses habitants, voici quelques petites choses que vous devriez savoir si vous souhaitez vous installer chez nos cousins du Nord… Ces exemples s’appliquent seulement à Montréal et Ottawa !

8 choses que j’ai constaté au Canada

1. Changer ses habitudes alimentaires

Bye-bye camembert pas cher et croissants à 0,90€, ici on réfléchit à deux fois avant d’acheter certains produits importés (et je ne parle même pas des vins…). Mais les Canadiens nous le rendent bien avec leur bagels moelleux et leurs bleuets ! Si vous êtes à Montréal, faites donc un saut chez Fairmount Bagel ou St Viateur Bagel, vous m’en direz des nouvelles…

2. En été, tu transpireras

Si on parle beaucoup du fameux hiver canadien, on sous-estime beaucoup la saison estivale. Si j’avais eu un petit aperçu de la chaleur en 2016 (30°C à Ottawa au mois de mai), la canicule du début de juillet m’a prise au dépourvu… Ressenti à plus de 40°C et chaleur étouffante pendant près d’une semaine. Avec un simple ventilateur et presque pas de courant d’air, difficile de dormir la nuit et même de rester dans l’appartement.

Seul réconfort : la climatisation au travail et dans tous les établissements publics !

3. La climatisation, pas que des bons côtés

L’été est marqué par un état de chaud-froid permanent avec des intérieurs surclimatisés et un extérieur chaud et humide. Mal de tête garanti pour moi et la planète… Pas très écolo tout ça…

4. Le code de la route au Canada

Pour ceux qui souhaitent conduire au Canada, prenez le temps de vous informer sur le Code de la route. Par exemple, les feux sont situés de l’autre côté de l’intersection et il est possible de tourner à droite lorsque le feu est rouge au Québec, sauf indication contraire (la pratique est cependant interdite à Montréal !). Vous pouvez consulter le site de la SAAQ pour plus d’informations. Renseignez-vous toujours avant de conduire à l’étranger.

Si vous êtes piéton, il existe aussi des réglementations. Vous pouvez consultez celles de Montréal sur le site de la ville. Vous pouvez par exemple recevoir une amende en traversant au feu rouge ! Je vous conseille donc de toujours vous informer un minimum avant de voyager dans un autre pays ou province.

5. Le concept étrange des pharmacies

La façon de concevoir les pharmacies est très anglo-saxonne. Pour ceux qui connaissent Boots au Royaume-Uni, le principe est globalement le même mais en plus grand : produits de beauté, produits d’hygiène, médicaments et nourriture sont rassemblés au même endroit. Oui, il est possible de faire quelques emplettes à la pharmacie, comme acheter des chips, un paquet de gâteaux ou de la lessive…

6. La prix élevé des transports publics

Le pays étant immense, difficile de se déplacer tout le temps en voiture. L’avion étant le moyen le plus rapide pour voyager entre les différentes provinces, c’est aussi assez cher… Le service des trains n’est pas non plus très développé lorsqu’on le compare à l’Europe. Mais il existe des compagnies de bus, comme Megabus ou Greyhound, qui permettent de voyager à moindre coût entre les villes.

7. La condition des autochtones

Sujet sensible sur lequel je ne m’étendrais pas, la situation des autochtones, ou Premiers Peuples, au Canada n’est pas toute rose et de nombreux efforts sont encore à faire. Vous pouvez trouver de nombreux articles, documentaires et études en ligne, notamment en ce qui concernent les disparitions et enlèvements des femmes autochtones, les répercussions des pensionnats indiens ou encore l’itinérance dans les grandes villes canadiennes.

8. Manger sainement

Je suis sûre qu’il existe des endroits pour trouver des produits plus sains mais cela peut être difficile de trouver ses repères en tant que nouvel arrivant. J’ai encore des difficultés à trouver des aliments sains et abordables, et j’ai rapidement abandonné le rayon des viandes et des poissons. Je trouve que les réglementations ne sont pas aussi strictes qu’en France et beaucoup de produits sont importés des États-Unis ou du Mexique… Ainsi, on trouve des mûres mutantes de la taille d’un gros pouce ou des pommes vertes tellement brillantes qu’on pourrait les croises fausses.

Bien sûr, il y a sûrement d’autres choses qui peuvent nous frapper, nous Français, lorsque nous arrivons au Canada. Tout est une question d’adaptation et de sensibilité. Évidemment, il existe aussi de nombreuses choses positives qui me fascinent et qui fait du Canada l’un de mes pays favoris. Voilà donc 8 bonnes raisons d’aimer le Canada !

8 choses que j’aime au Canada

1. Les paysages magnifiques

Rien à dire de ce côté là, les documentaires et magasines sur le Canada ne nous ont pas menti. C’est vraiment magique ! L’hiver, tout se drape de blanc et devient silencieux. L’été, les forêts et les villes retrouvent de leur éclat et sont propices aux activités. Bref, de quoi satisfaire urbains et citadins à toutes les saisons.

2. Les villes multiculturelles

Pouvoir parler en anglais ou en français, rencontrer des gens venus du monde entier, se balader dans des quartiers d’influence irlandaise, latine, asiatique, juive, etc. Bref, vivre le monde à Montréal.

3. L’abondance de nourriture

Je crois que je n’ai jamais autant goûté de plats du monde qu’à Montréal. L’affluence des communautés immigrées a apporté son lot de spécialités et de produits locaux qui ne peuvent qu’alimenter l’offre culinaire de la ville. Que vous aimiez la cuisine française, indienne, japonaise, hawaïenne, jamaïcaine et bien d’autres, vous aurez l’embarras du choix ! Je vous partagerai mes adresses montréalaises dans un prochain post.

4. Tutoyer les gens

Si cela peut être dérangeant les premières semaines, on s’habitue assez vite à tutoyer nos interlocuteurs, même lors d’une première rencontre. Première expérience à la caisse d’un supermarché et réaction surprise de ma part. Maintenant plus à l’aise, c’est le retour au vouvoiement en France qui va être difficile…

5. Les Canadiens et leurs accents

Les Canadiens sont généralement chaleureux et polis, même dans les grandes villes (il suffit d’observer le métro à l’heure de pointe). Et j’aime beaucoup leurs accents… Si certains sont assez prononcés, notamment par les personnes venant de la campagne, ils ne sont pas difficiles à comprendre. La francophonie est tout aussi variée qu’en France : les régions ont leur accent (ontarien, québécois), leur communauté et leur histoire propre.

6. L’hiver et la neige

L’hiver en photo…

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7. L’architecture montréalaise

Un petit coup de coeur pour certains quartiers de Montréal (que vous pouvez retrouver sur mon compte Instagram) et leur architecture. Maisons ou appartements, les différents styles s’accordent pour former un ensemble harmonieux. Je me verrais bien dans un petit appartement montréalais avec un escalier en fer forgé et un parquet en bois qui craque sous les pas…

Mais la ville de Québec aussi joue de ses charmes !

8. Parce qu’il y a encore tellement à voir

Le pays est si grand que je pourrais passer des années à le visiter. Me rendre à l’autre bout du Canada, dans les forêts épaisses de Colombie-Britannique ; voyager plus au nord et contempler des aurores boréales près de Whitehorse ; en apprendre encore davantage sur l’histoire et les cultures des Premières Nations ; visiter l’Anse aux Meadows, un site historique unique sur l’arrivée des Vikings en Amérique du Nord… Tant de possibilités, mais si peu de temps…

 – The Fiery Heart

Et vous, êtes-vous déjà allé au Canada ? Qu’est-ce que vous avez le plus aimé/détesté ? La ville que vous recommanderiez ?